Quarta-feira, 22 de Abril de 2009

Baba de Camelo

Esta é a receita base da baba de camelo, brevemente publicarei a receita da "suprema".

 

Ingredientes:

 

leite condensado: 1 lata

gemas: 6

claras: 6

 

 

Preparação:

 

Colocar a lata de leite condensado na panela de pressão coberta com água, deixando cozer 1 hora em lume médio.

Deixe arrefecer a abra a lata.

Bata muito bem o conteúdo da lata com 6 gemas e depois envolva as 6 claras batidas em castelo.

Levar ao frogorífico até à hora de servir.

 

Bom apetite!

Voltem sempre!

Recomendado por Lilly ♥ às 15:38
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