Terça-feira, 21 de Abril de 2009

Gambas al ajillo

De-li-ci-o-sa!

Muito rápida, perfeita para os dias quentes que se avizinham...

 

Ingredientes:

 

azeite: 6 colheres de sopa

alho: 4 dentes

gamba grande: 500 gr

malagueta: 1 picada (opcional)

sal grosso: q.b.

 

 

Preparação:

 

Aqueça o azeite numa frigideira, junte os alhos picados e a malagueta e deixe fritar durante 1 a 2 minutos sem deixar esturgir. Junte as gambas já descascadas e tempere com sal grosso. Frite as gambas durante 2 minutos em lume brando, virando-as constantemente.

 

Sirva com um arroz xau xau bastante solto e saboroso e acompanhe com uma Gazela fresquíssima!

 

Bom apetite!

Voltem sempre!

Ingredientes: , , ,
Recomendado por Lilly ♥ às 12:56
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