Terça-feira, 8 de Junho de 2010

Mousse de Morangos

Está a chegar o tempo quente e com ele os dias de praia...

Quero dizer... Chegam as dietas para perder os kilinhos que se ganharam durante o Inverno!

Para emagrecer sem esforço aqui fica uma receita doce, sem pecado =)

 

Ingredientes:

 

100 g de morango
2 chávenas (de chá) de leite magro
5 colheres (de sopa) de leite em pó desnatado
1/2 folha de gelatina incolor sem sabor
1 lata de natas light
1/2 chávena (de chá) de adoçante em pó

 

 

 

Preparação:

 

Hidrate a gelatina derretendo-a em água quente.

Bata no liquidificador o leite, o adoçante e o leite em pó.

Acrescente de seguida os morangos limpos e bata.
Junte aos restantes ingredientes no liquidificador a gelatina e as natas.

Bata o tempo suficiente para a mistura se apresentar homogénea e cremosa.

Coloque numa taça e, daí, leve ao frigorífico onde fica algumas horas a arrefecer.

 

Bom apetite!

Voltem sempre!

Recomendado por Lilly ♥ às 23:48
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Quarta-feira, 22 de Abril de 2009

Sobremesa Branca

Esta é uma sobremesa muito versátil pois pode ser decorada a gosto e combina com tudo.

Frutas, bolacha ralada, topping de vários sabores, compotas, é tudo uma questão de imaginação!

Pode também por no congelador e servir como semi frio ou gelado.

 

Ingredientes:

 

leite condensado: 1 lata

natas: 3 pacotes

gelatina incolor: 7 folhas

 

 

Preparação:

 

Juntar o leite condensado com as natas.

Amolecer as folhas de gelatina em água fria.

Derreter as folhas de gelatina na menor quantidade de água a ferver possível.

Juntar a gelatina ao preparado anterior e colocar numa forma.

Por no frigorífico (1h/1h30).

decorar a gosto antes de servir.

 

Bom apetite!

Voltem sempre!

Recomendado por Lilly ♥ às 16:15
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Mousse de morango

Agora que começam a aparecer os morangos mais doces é a altura ideal para esta sobremesa.

Delicie-se!

 

Ingredientes:

 

natas: 5 dl

açúcar em pó: 120 gr

gelatina branca: 6 folhas

morangos: 400 gr

hortelã: q.b.

 

 

 

Preparação:

 

Lave muito bem os morangos e só depois retire os pés.

Reserve alguns para decoração.

Reduza os morangos a puré com a varinha mágica.

Num tacho leve ao lume o puré de morangos e quando começar a ferver retire e junte as folhas de gelatina, que foram previamente postas de molho em água fria e depois escorridas.

Misturando bem junte o açúcar em pó e deixe arrefecer.

Bata as natas em chantilly e junte-as ao preparado anterior, misturando suavemente.

Deite a mousse numa taça grande ou em taças individuais e leve ao frigorífico durante duas horas.

Decore com chantilly, morangos e folhas de hortelã.

 

Bom apetite!

Voltem sempre!

Ingredientes: , , , ,
Recomendado por Lilly ♥ às 12:54
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