Esta é uma receita muito versátil.
Pode fazer de forma simples ou de forma mais elaborada.
Experimente várias combinações de toping, compotas e gelados!
Ingredientes:
125 g farinha
1 pitada de sal
1 ovo
3 dl leite
125 g manteiga
Doce de framboesas
Preparação:
Peneire a farinha e o sal para um tigela e faça uma cova no meio.
Junte o ovo inteiro e bata.
Adocione o leite pouco a pouco.
Junte metade da manteiga derretida, tape e deixe a massa descansar durante uma hora.
Ao fim de uma hora, deite um pouco de manteiga numa frigideira antiaderente.
Antes de deitar a massa, mexa um pouco para ficar homogénea.
Deite uma concha da massa na frigideira e espalhe.
Quando estiver dourado por baixo, vire e deixe alourar do outro lado.
Coloque o crepe num prato grande, deite um pouco de doce de framboesas e enrole.
Proceda do mesmo modo com os outros crepes até acabar a massa.
Leve os crepes já enrolados ao frono para se manterem quentes.
Enfeite e sirva.
Sugestão:
Acompanhe com uma bola de gelado de baunilha e regue com toping de chocolate aquecido em banho maria ou sirva apenas com chantilly.
Varie os recheios, escolha compotas, experimente chocolate, doce de ovos, simples apenas com gelado.
É uma receita muito versátil, aproveite-a ao máximo!
Bom apetite!
Voltem sempre!
Está a chegar o tempo quente e com ele os dias de praia...
Quero dizer... Chegam as dietas para perder os kilinhos que se ganharam durante o Inverno!
Para emagrecer sem esforço aqui fica uma receita doce, sem pecado =)
Ingredientes:
100 g de morango
2 chávenas (de chá) de leite magro
5 colheres (de sopa) de leite em pó desnatado
1/2 folha de gelatina incolor sem sabor
1 lata de natas light
1/2 chávena (de chá) de adoçante em pó
Preparação:
Hidrate a gelatina derretendo-a em água quente.
Bata no liquidificador o leite, o adoçante e o leite em pó.
Acrescente de seguida os morangos limpos e bata.
Junte aos restantes ingredientes no liquidificador a gelatina e as natas.
Bata o tempo suficiente para a mistura se apresentar homogénea e cremosa.
Coloque numa taça e, daí, leve ao frigorífico onde fica algumas horas a arrefecer.
Bom apetite!
Voltem sempre!
Agora que começam a aparecer os morangos mais doces é a altura ideal para esta sobremesa.
Delicie-se!
Ingredientes:
natas: 5 dl
açúcar em pó: 120 gr
gelatina branca: 6 folhas
morangos: 400 gr
hortelã: q.b.
Preparação:
Lave muito bem os morangos e só depois retire os pés.
Reserve alguns para decoração.
Reduza os morangos a puré com a varinha mágica.
Num tacho leve ao lume o puré de morangos e quando começar a ferver retire e junte as folhas de gelatina, que foram previamente postas de molho em água fria e depois escorridas.
Misturando bem junte o açúcar em pó e deixe arrefecer.
Bata as natas em chantilly e junte-as ao preparado anterior, misturando suavemente.
Deite a mousse numa taça grande ou em taças individuais e leve ao frigorífico durante duas horas.
Decore com chantilly, morangos e folhas de hortelã.
Bom apetite!
Voltem sempre!
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